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吴啓英简介


吴 啓 英,女 , 1938 年出生于安徽省庐江县。 1963 年从安徽农学院茶叶系毕业后,相应支援祖国边疆的号召来到云南,在昆明茶厂工作,被评为茶叶高级工程师,退休前长期担任昆明茶厂厂长。 2005 年 8 月 19 日 逝世。

在吴 啓 英漫长的茶叶生涯中,创造性地发明了“普洱熟茶渥堆技术”,使普洱熟茶的大规模、工业化生产成为可能;主持制定的《云南普洱茶制造工艺要求(试行办法)》,为现代普洱茶生产提供了科学的生产工艺和规范的质量标准。吴 啓 英的一生,为普洱茶的蓬勃发展做出了巨大的贡献,在中国茶叶届享有极高的声誉,被誉为“现代普洱茶之母 ” 。
(2006-9-15 点击10176

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